『ステファン・ルルー テクニック集 全2冊組』はセカイモンで47faa8739173a4から出品され、246の入札を集めて10月17日 19時 55分に、38336円で落札されました。即決価格は38336円でした。決済方法はに対応。熊本県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【値下げしました】ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組めちゃくちゃレアです。今はもう市場では売られていません。パティシエやショコラティエなどのプロ向けです。とくにピエスモンテに取り組んでいる方にはめちゃくちゃ参考になると思います。ちなみにサイン入りです。パティシエを引退したので販売します。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍチョコレートの本場、ベルギーでもただ一社しかない、正真正銘のベルギーチョコレートを製造するベルコラーデ社創立20周年を記念して限定出版された本。2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。状態：化粧函の外観は通常保管によるスレ、開きじわ程度、本文は目立った書込み・線引無し、カラー写真図版良好。#ショコラ#ショコラティエ#パティシエ#チョコレート#レストラン#デザート#バレンタイン
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>CD>>>邦楽 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 滋賀県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 38336円
- 開始価格
- 38336円
- 即決価格
- 38336円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 目立った傷や汚れなし
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.10.06 7:19
- 終了日時
- 2024.10.17 19:55
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 熊本県
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